Cómo trabajar con fondant
- thisisjanmeid
- 7 nov 2016
- 1 Min. de lectura
¿Queréis trabajar con fondant y no sabéis cómo? No os preocupéis. Aquí os enseñaremos algunos trucos sobre como utilizar fondant e iremos añadiendo nuevos si es necesario.
Lo primero y más importante es preparar la mesa. Para poder trabajar con fondant, es necesario espolvorear azúcar en polvo (azúcar glas) para evitar que se pegue.
Una vez realizado este paso, cogemos el trozo de fondant deseado (todo depende de lo que vayamos a hacer) y lo moldeamos con las manos. Es normal que al principio esté duro. Tan duro que parezca que no estamos haciendo nada. A medida que seguimos trabajándolo y con la ayuda del calor de nuestras manos se irá poniendo más blando y podremos trabajar con él.
Podéis hacer multitud de cosas con el fondant. En este caso os pondremos dos ejemplos, tiras decorativas y flores.
Si tenéis algún rodillo para decoración podéis utilizarlo o podéis dejarlo liso.
Si queréis aprender como hacer rosas con fondant, podéis consultar ESTA PUBLICACIÓN.
Para teñir el fondant podéis utilizar colorante, echando unas gotas y moldeándolo para que se mezcle bien el color; o podéis utilizar fondant de otros colores y mezclar ambos.
Si queréis conseguir un efecto marmoleado solo tenéis que utilizar dos trozos de fondant de colores diferentes y mezclarlos con movimientos envolventes. Pero, cuidado, no os paséis o conseguiréis un color nuevo en vez de el efecto deseado.
¿Os gustaría aprender algún truco específico de fondant o tienes alguna duda sobre como utilizarlo? No dudes en comentar y dejarnos tu opinión.
Aquí puedes consultar errores con el fondant.