Errores con el fondant
- thisisjanmeid
- 13 nov 2016
- 1 Min. de lectura
Trajando con fondant es fácil cometer errores. Aquí podréis consultar algunos nuestros:
"Se me ha pegado a la mesa"
Solo tienes que recordar que antes de trabajar con el fondant debes espolvorear azúcar glas en la mesa para evitar que se pegue.
"Está muy duro! No soy capaz de hacerlo más blando"
Tranquil@, es normal que esté duro. Ten paciencia y continúa moldeándolo. Algunas marcas son más duras que otras y algunos colores son más blandos que otros.
"Estoy intentando trabajar con el fondant pero está demasiado blando"
En algunos casos, se debe a que se ha calentado al trabajarlo con las manos. Cuando esto suceda, colócalo un rato en la nevera o en el congelador para que se endurezca.
En otros casos, necesitáis una mayor rigidez en el fondant. Para ello tendréis que utilizar CMC, un endurecedor.